Menu' Anno Scolastico 2022/2023
Ecco il nostro menù Invernale valido da Gennaio fino al 7 Aprile 2023:
Nella prima colonna sono indicati i Lunedì della settimana di riferimento!
FESTA DEI COMPLEANNI: Un giorno dell'ultima settimana di ogni mese.
LA NOSTRA IDEA:
Siamo convinti che sentire il buon profumo di un dolce in cottura e poi vederselo portare in classe sia un momento prezioso, e non così scontato, da donare ai nostri bambini. Dunque non chiediamo ai genitori di portare patatine o altri dolci confezionati per la festa dei compleanni perchè la nostra bravissima cuoca Anna li sforna apposta per loro! E, onestamente, vedere nei occhi i bagliori di gioia e le loro piccole mani sporcarsi di dolcetti, ci fa capire che è molto apprezzato!
COSA MANGIAMO:
Torta allo yogurt o Crostata o Muffin al cioccolato o biscotti di pasta frolla (tutti prodotti freschi fatti dalla nostra cuoca Anna)
LE NOSTRE MERENDE A SCUOLA:
Al MATTINO, ore 9.00/9.30 circa: Frutta di stagione - 150 gr
Al POMERIGGIO, ore 15.00 circa (si alterna tra le seguenti alternative) : Pane con marlemmata ( Pane 30gr + marmellata 20 gr) / Pane con cioccolata (Pane 30 gr + Cioccolata 10 gr) / Cracker ( 30 gr) / Biscotti (30 gr) / Frutta di stagione (150 gr) / Yogurt alla frutta (125 gr)
POSTICIPO, ore 16.00 circa : Cracker ( 30 gr) / Biscotti (30 gr) / Frutta di stagione (150 gr) / Yogurt alla frutta (125 gr)
Le grammature indicate nei nostri menù sono riferite agli alimenti a crudo e al netto degli scarti.
Per le grammature e per i metodi di cottura è stato fatto riferimento alle “Linee guida in materia di miglioramento della qualità nutrizionale nella ristorazione scolastica” e si è tenuto conto del fabbisogno di energia e nutrienti del bambino di 3-6 anni di età, indicato nei LARN – Livelli di assunzione di riferimento di nutrienti ed energia per la popolazione italiana.
IL MENU' INVERNALE: In vigore dal 10 Ottobre
Studiato con cura dalla nostra cuoca Anna, adattandosi anche ai gusti dei bambini, il menù viene realizzato in collaborazione con il Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione dell’ULSS 8 Berica!
Da qualche anno abbiamo adottato con notevole successo l'idea che prima viene servita la verdura e poi le pietanze. Questo fa si che i nostri bambini, decisamente con fame, siano più portati ad assaggiare o mangiare la verdura. Noi abbiamo notato un aumento nel suo consumo, quindi vi possiamo dire che il metodo funziona!
Ed ecco il menù invernale, si alterna in 6 settimane, vicino ci sono i lunedì di inizio delle settimane per agevolarvi:
Menù Invernale fino a Dic 2022
Presentazione del Servizio:
albero della stagionalità
